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THE FIRST MONTH

THE FIRST MONTH BY PHILIP | 3 FEBRUARY 2018 03 February 2018 night after full moon,…

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UNA VEGETARISCH

UNA VEGETARISCH BY REGINA | 28 JANUARY 2018 "Mama, ist das gewachsen oder von einer Kuh?" In Natures Valley haben…

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IT’S COOKING ON THE ROAD

I By:   I 1 year ago I   Food, It's Cooking, Skills, ZIMBABWE IT'S COOKING ON THE ROAD By Philip | 10 June 2018 As we reported earlier, Una suddenly turned away from any cow / milk products after 4 weeks into our trip, which made us rethink our entire structure of how to cook as this is one of the main things that you do when you are away from the conveniences of everyday urban life like we lived it. The fact that we couldn’t braai in the traditional way any longer was all but planned and we took the challenge on and got very creative around all forms of salads with tinned beans and tuna, fresh cabbage and carrots etc. We must realize that much of the African diet is based around chicken / meat (and interesting parts thereof) and pretty much always the same variety of – yes – healthy but somehow monotone vegetables like, butternut, maize porridge, pap, kale, potato, tomato, ... READ MORE
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KHOLISWA’S RONDEVAL

I By:   I 2 years ago I   CULTURE, KIDS + TRAVEL, Skills, SOUTH AFRICA KHOLISWA'S RONDEVAL By Regina | 2 February 2018   Und schon wieder sind Kühe im Spiel. Wir haben unsere Nannie Kholiswa in ihrem richtigen zu Hause besucht. In Cathcar bei Queenestown. In jedem Urlaub fährt Sie dorthin. Zu einem relativ grossen Grundstück mit Haus und extra Klohäuschen mit Wasseranschluss. Um ihrer Famile, ihren Wurzeln zu begegnen. Und seit 2 Jahren baut Sie an einem Rondeval. Ein rundes Haus mit Wänden aus einer Mischung von Modder und Kuhdung und einem Reetdach. Es gibt nur 2 kleine Fenster. Dort ist es kühl bei Hitze und es hält die Wärme, wenn’s kalt ist. Kholiswa ist eine Sangoma und Sie kreiert sich ihren heiligen Raum, um mit Ihren Ahnen in Verbindung zu treten. Da mussten wir unbedingt helfen. Und auch ein bisschen Zeit verbringen. Die Verhältnisse umkehren. Auch für die Kids ... READ MORE
Philip Ruther
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